更新时间:2012年01月09日 16:34
槐眼神淡淡的一瞟,“小逸玉,你找老槐有啥事情直说吧!我还要赶着画稿呢?”
“咱们来这儿是想请你帮忙画菜谱。这个忙你一定的帮。”唐逸玉一本正经的说着。
“菜谱?”老槐无奈的叹气道,“唐大小姐,咱还有正经事情忙。你哪儿来的,哪儿去的啊!”
“你……”唐逸玉有些气愤,却被莫念悠淡笑的拉着。“逸玉姐姐,咱们换一家吧!这偌大的茶州还怕找不好适合的画师么?如果咱们的运气真不好的话,那我就请我爹爹帮忙画。”
唐逸玉不满的嚷道,“念儿,咱们怎么能找莫大人画呢!走,我就不信找不到好画师帮咱们。”
“等等,你是知县大人的家的千金。”老槐神色平淡,仔细打量着莫念悠。“你们刚才的说的菜谱不是闹着玩?”
“本姑娘才没时间陪你闹着玩呢?臭老槐。”唐逸玉气呼呼的说道。
老槐看着一个面色气的通红,一个依旧面色淡然。顿时,他的心生好奇,右手抓了一下脑门,淡笑的问道,“你们想要画什么菜谱?画这个准备干什么使得,总得和我说说吧!”
莫念悠原本没有太在意水准多高。看见老槐孤傲的拒人于千里之外怪脾气,虽然说不上生气,却不喜勉强与他人。听见老槐的问话,思忖到唐逸玉的心意,这才淡淡的说道,“小女,想开一件茶膳小店。店内的吃食想请个画师帮忙画下,然后制成菜谱方便于人选择吃食。”
“你要开茶膳?莫娘子你才多大啊!你知道茶州有多少人是精通茶膳之道么?”老槐坦然的说道。
“茶笋尽禅味,松杉真法音。各人自有个人的茶魂之心,莫念悠只求问心无愧做自己喜爱之事就好。”莫念悠神色不变的说道。
老槐听见这一番话后,仔细的品味半响,“莫娘子,你与我说说要如何画这个食谱吧!另外我可是要收你工钱的。”
莫念悠嘴角冷冷一笑,“我虽为知县之女,亦知天下没有免费的午饭之事。我要二册菜谱,一册大约十页,每册付你一倆银子。可是槐画师若做的让人不满意,我是会分文不给。”
“好,成交。”老槐爽朗的一笑,“莫娘子,说说怎么画吧!”
“明日请画师辰时到东市的天然居等候。每页笔墨要彩绘,每页吃食下介绍食物的养生的特色。”莫念悠淡淡的说道。
老槐欣然点头道,“那么明日辰时见,二位慢走不送。”
唐逸玉怒目的瞪着老槐,正想说些什么的时候。“逸玉姐姐,陪我去一趟天然居如何?”莫念悠浅浅一笑的说着。
“嗯,我今日本来就是来寻玩。你去哪儿,我就去哪儿。”唐逸玉按捺不住喜色,直接拉着莫念悠走出院子。
天然居经过一番努力,此时已经完全的焕然一新。门头偌大的欧体绿漆“天然居”三个大字,下方挂着一副对联,“客上天然居,居然天上客;人来交易所,所易交来人。”进入店铺看见桌椅整齐的陈列着,店内的人们正在忙碌着清洁。正对门的柜台上,一方砚台、一笔架、一算盘和二册账册,还摆放着一颗满枝头挂着铜钱的盆栽。
“念儿,为何你这个桌椅都不是很大啊!特别是这个几个,也就坐下二人的样子。”唐逸玉很是不解的问道。
莫念悠的经营理念很似现代的茶餐厅,采用的基本都是四方小方桌,只留了一张可以八人坐的大台面。“逸玉姐姐,我这是小店不是大酒楼,换那么大的桌面不大适用。一般来品茶的人也不会结伴太多人。若人真的太多的时候,这些小四方桌是可以拼在一起。”
“嗯,你果然是按照小店的心思设置的啊!”唐逸玉点着头表示了解,然后就四处就打量着。“我瞧瞧,念儿妹妹不用招呼我。”
莫念悠淡笑的会意着,“茶香,把厨房的人和海子叔他们都叫道前面来。”茶香立马跑去把人叫到前店,等候主子的安排。
所有人立马整齐的排列二排等候主子的安排,每个人脸上都带着期待和喜悦的样子。
莫念悠微笑的点着头,“大家都做很好啊!咱们开店的人,每天就应该带着笑容。今天要说的事情主要有四件。第一件事情就是,店内的厨房、前店的服务和安保,每月选出一位优秀。店内要奖励他们的,就是咱们月结营业额的百分之五。第二件事情,厨房今天要将所有食材准备好,明天辰时会有画师来画菜谱。第三件事情,前店将全面培训服务流程,考核不过的人,本月的月例减半。第四件事情,就是三日后,是试营业三天,会推出特价菜色和免费试吃的食物。还请海子叔多走走街坊说说。”
顺婶子赶紧问道,“娘子,咱们要准备的食材,指的是菜谱中定下来的东西么?”
“嗯,是这样。主推的十道菜色将会画成彩画,供咱们的客人选择。”莫念悠点头的说着。
海子也上前一步,大声的问道,“娘子,免费试吃是咋个说话的啊!而且咱赊的本多不多的啊!”
莫念悠掩着嘴笑道,“海子叔,咱们刚来本该请请街坊。这些试吃的不包括特色茶,一般茶水除外。大致上会送茶泡饭和香叶春卷这样的吃食。”
“小人这就明白了。”海子爽朗一笑,“娘子放心,街坊我一定会都通知到。”
“散会。”这一声宣布,大家都开始各自的忙活起来。