到岛上吃饭，是不可能了。

于是他就随意的找了一家卖豆花饭，凑合一顿。

要知道这种小县城，馆子很多。

不光有消费贵得吓人的酒楼，还有不少小饭店。其中豆花饭这种形式的馆子数量最多，价格也实惠的选择。

另外还有羊肉汤之类的，简易饭馆，也是很多人照顾。但是曹方卓受不了羊肉的膻味，所以，就选择了豆花饭。

在这里消费的人，除了农民和农民工之外，就只有一些懂得节省一点的学生。

县城的小饭店，招待客人的服务员也不是年轻貌美的小姑娘。

漂亮的姑娘早就傍大款去了，谁还来做服务员啦。

豆花饭这类的店铺，基本就是一家人。

男人主厨，女人在外面招呼客人。只有生意特别好的餐馆，才会在自己的邻居中找个人帮忙。而且这些帮忙的人，都是十几岁到四十岁之间的女性。

这就是中国的特点，找的服务员基本都是大概了解底细的人。一是怕被人学去了技术，二是怕手脚不干净，丢了东西。

中午时分的顾客，人数还真不少，每个饭店都有那么四五桌。

这些年，小县城和小城镇发展迅速，每年都要建不少的房屋。虽然比不得大都市的建造量，但在城里头搞建筑的农民工，也在上百人左右。他们的衣食住行，同样刺激着县城里的经济发展。

其实，多数建筑工人就中午在县城吃个饭，夜里就骑自行车回农村的老家。第二天，一大早的出发，赶往县城继续上班。

他们找的钱，并不比在外面打工的少。只是干建筑工，是很劳累的工作。

曹方卓进了餐厅，随意的找了个空位坐下。

看到有人进了，立刻过来一个三十来岁的妇女。走到桌子前，问曹方卓：“兄弟要些什么？”

在这里干活的人，都会分别客人的职业。

农民工和农民有差别，而且很明显差距。农民的衣服，虽然不是崭新的，但是不会太脏，更不会有灰尘。农民工不管怎么收拾，头发和身上难免有些建筑工地的痕迹。比如:泥浆或者石灰等。

学生和其他人差别更大了。

首先，学生不管年纪多大，都会透露出着不同的气息。并不是面相怎么样特殊，而是他们的神情和动作有稚气。

这些服务员在上几天班，受到老板的提点后，基本就不会弄错的。

不过，本地有个特点。就是做生意的人，看到年龄不大的人，都会喊‘哥老官’、‘兄弟’、‘大姐’、‘妹子’。只要没有到五十以上，服务员都会这样称呼。

遇到老年人，服务员就要尊称‘大叔’、‘大妈’了。不过，老年人很少到这些地方去，他们很少这样消费，基本就是吃碗面就好了。

“切5块钱的核桃肉，炒份回锅肉。”曹方卓说道。

他对于这种店铺比较熟悉，当初读书的时候，就经常光顾这种小店。

豆花饭还有个特点。

就是进去之后，不管你要没要豆花，一定会端上来一碗。所以，才把这种店铺称为豆花饭。

“好的!你稍等。”服务员马上去厨房去说了一声，然后她也帮忙调制凉菜。

她虽然不是厨师，但调拌凉菜的事情都是她们做。其实，凉菜主要吃的就是调料，这些都已经配好了。她把凉菜切好以后，只要搅拌一下就可以。

这些地方并没有人们想象中苍蝇乱飞的现象。

苍蝇纸每个饭店都会准备一些，加上都有苍蝇拍，苍蝇是很难存活下来的。

夏天的餐馆里，风扇是不能停的。

即使如此，温度依旧不减，吃一顿饭，就跟打过仗一样，浑身是汗。

曹方卓因为修炼有成，到没有什么感觉。悠闲的吃着凉菜，等厨房把回锅肉弄好。他最喜欢的菜就是回锅肉，外面炒的回锅肉，比家里弄的要好吃一些。究竟是什么原因，就不知道了。

在他吃饭的时候，县城里很多地方也热闹了，而且都和他有关。

黄文婷把买来的鱼和鹅都带回家里，并没有去会所。

久居官位的黄文乐，现在一点官架子都没有。看到黄文婷提着东西回来，连忙招呼：“小妹!怎么买活的回来，你会做菜吗？”

“还不是因为你，要知道我天天都在会所吃住的。因为不想有人看到你私自去会所，特意改在家里的，还辛苦的去菜市场买菜。”

“看你说的，你是我妹妹。我到你会所去耍，哪个还能找毛病不成。眼看就晌午了，就去会所吧!”黄文乐说道。

要是等他们兄妹俩把菜做好，夜饭都开始了。老头子知道家里的宝贝女儿下厨做饭，他这个当儿子的肯定遭殃。而且他们俩个的确不大会做菜，这种事是勉强不来的。