更新时间:2018年07月16日 13:12
!我去!都说了你自己想要就要啊!我又没有别的想法!那种男人我瞎了眼才会看上他!”白雅涵被女侍者的一番言辞气到爆粗,俏脸也变得红扑扑的,像一个熟透的大苹果,想让人不由自主地啃上一口。
“好了好了我不说了,你自己斟酌吧。对了他今天地任务蛮多的,你确定不去看看他?”
“不去不去!他一个死厨子活该受罪!“白雅涵盖棺定论。
段凌现在觉得自己可能是享受到做菜的乐趣了,但是时间一长工作量一大他也感觉有点吃不消,感情做菜也不容易。说实话当然不容易了这种情况又不是他那时候闲云野鹤一样随手随心,现在的要求是段凌要赶在一定时间内完成客人所有的主菜,要是平常也不会那么多人,可是自从张秉凌的大力宣传后这个食客们就比往常多了四到五倍,这个工作量就有点累人了......
汗珠从额头上滑落,一路滚进油锅里,段凌已经在灶台旁站了大概四个钟头了,饶是以他的手速和质量,对这种工作量仍然感觉有点吃力,更别提一旁已经脱水晕过去的周雄了。
”段大厨,您擦擦汗吧,都掉进锅里了,再这么下去会影响菜的成品质量的!”新来的学徒二好心的提醒了他,示意他该停下来休息会儿。
“那好,少上点盐就成了,用不着那么麻烦,你想的太多了。”段凌不以为然的说道。
“啥?段大厨这不太合适吧?”学徒二脸上流露出震惊的表情,心里想到这也可以?看来这个段大厨整的是野路子啊!根本不是科班出身,恐怕也没有被师傅好好教导过吧?那他怎么当的大厨?
正当学徒二在那里胡思乱想的时候,段领手上功夫不带停的跟他说话“你们就是太迂,不临时机智应变怎么能当大厨?大厨也不是你看看书听听课就能搞明白了的,你要确定变通的重要性,要不然就是找菜谱炒菜的一般厨子,开一间小餐厅还是可以的,但是五星级酒店的后厨就绝对不会有那种人的位置了。”
段领这一番话说得倒是言辞恳切,也能感受到理念的正确,但是就是说得时机不对,让人有种他在逃避自己过失的感觉。
说起来还真的是这样,段凌一方面只是想在新的学徒种建立起威信,所以这和他说得是好话屁话没关系,关键是让学徒们感觉到他段凌的威信。
现在的段凌很爱在学徒面前装这种比,因为比较新鲜;反之像是已经亲眼见识到段凌难以超越的技术以后的那些老学徒。
就是墙角傻站的这的那批,根本就不行他这套鬼话,他们知道就算是那汗珠快落进油锅里,他这种变态也能用手接住不让它掉进去。
毕竟几天前的那场刀工表演,太超乎一般人的常识了,以至于段凌都不怎么想用那种手法了。