更新时间:2011年08月19日 19:53
热了,我知道你内力深,但熟了就不好了。完全搅匀了,放置冷却。把刚提出来还没有凝固的黄油加入冷却的蛋液,然后继续搅拌至浓厚的奶油状。”
做好奶油后,我看了看面粉,真是没一件省心的事!我让御厨们把玉米淀粉找来用普通面粉和玉米淀粉按4:1调和,就变成了21世纪的家庭厨房的低精面粉了!
“可以做蛋糕了,鸡蛋三个,白糖三两,低精面粉两斤四两,奶油0.3两,牛奶三杯。由于材料准备花了这么长的时间,我们今天就做最简单的草莓蛋糕好了,至于玻璃蛋糕,黑森林蛋糕,本场长崎蜂蜜蛋糕,以及我最喜欢的巧克力蛋糕就以后再教。
“将蛋加入白糖粉,拌打使成起泡状,加一点点温水加温,这样较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕。倒入低精面粉混合,然后将隔水溶化的牛奶、奶油倒入快速搅拌混合。一定要非常快,搅拌的稍微久一点就可以了,但是不要太久了,然后把他们倒入蛋糕模具里烤熟就可以了!”
半个小时后。
“现在开始涂奶油!”我取出熟了的蛋糕,用刮子把奶油涂上去。
接着,又放上一颗颗新鲜的草莓。
“可以吃了!”
北澈瑾切下一块尝了尝,
“怎么样?”我期待的问,这也是我第一次做蛋糕,我啊,只会理论,实践倒还真没有!
“很好吃啊!”
听他这么说,我也尝了尝,哇咔咔,我简直太佩服我自己了,这么好吃的蛋糕真的是我做的吗?简直太不可思议了,简直太难以置信了,这就叫天才,天才懂吗?
(上帝在云端:我还是那句话,是天才还会在学院科科不及格吗?况且,这么简单的蛋糕,只要照着食谱做,傻瓜都做的出来!)
“恩,一般般吧,我可是你的老师啊,要是连这点东西都不会做的话,那我也没有资格当你的老师了,明天准备些食用色素和果酱,我可以做出更好看更好吃的。”
看看手表,已经11:00了,我收起微笑,又摆出一副为人师表的样子:“咳!下课!今天的家庭作业是一个蛋糕,明天上课检查!”
出了皇宫,我到奶茶店查了一下账,然后到奶茶店旁边的酒楼吃了点饭,便回公主府了。
在这个地方真的是很无聊啊,没有一点好玩的,想去找北澈瞳,可是我根本就对他一无所知,更别提怎么找他了,好吧,下次他来找我的时候我问问他吧,一定是个皇亲国戚吧,姓北嘛,少说也是个王爷世子什么的。
呃……貌似泡沫韩剧看多了,满脑子都是王子公主,遇到的每一个帅哥都是非富即贵的白马王子,而我就是那个幸运的公主,然后……
想也没用!那是童话,不是现实!我一拳砸向自己的脑袋,清醒点吧,倾城!
今天下午的阳光不是很毒辣,甚至能感觉到凉爽的风,天空蓝蓝的,云在很高的地方悠闲地飘。树上的蝉一如既往的在唱催眠曲,街旁的几颗石榴树石榴花正开得鲜艳,像是一团团跳跃的火焰,充满着生命的活力。
下午的晟京不如上午的热闹,不论是掌柜的还是店里的小伙计,大都懒懒的趴在桌子上一脸困倦,只有小孩子还是活力四射的,不是在阴凉的屋檐或是柳树下斗蛐蛐,就是爬在树上捉蝉。
真是一个美好祥和的夏天啊。