更新时间:2020年04月10日 11:07
来是为了少夫人的生辰才刻意做的。
唐糖一撇就轻声的笑了:“虽然是专门给少夫人生辰用的,不过我叫你们准备的份量很足的,届时除了上面的主子客人们,我会偷偷的给我们清茉园做一个让你们也尝尝的。不过你们不能对外透露这个秘密哦。到时候我要给大家一个惊喜。”
两个丫头一听连连点头又才兴高采烈的忙了起来。
奶油蛋糕是唐糖准备给青鸾的惊喜。本来唐糖也是不会做的,只是穿越过来那段时间电视里,网上天天在说什么奶油里的反式脂肪酸吃多了对心血管不好,所以才在度娘上搜了奶油的做法,自己试着在家里做。古代没有新式的器具,只有按照最古老的办法来做了。
这时老苏带了几个人从院门口进来了。
唐糖老远瞧见也不管酸痛的腰,急忙起身就迎了上去。
“师父!”
“唐糖,你来看看,这是从铁匠铺里取回来的东西,看看对没对。”老苏一边说一边挥手让后面的几个挑着挑子的人往前里撂下挑子,让唐糖检视。
唐糖伸手抓了一个铜锅起来,其实这和古代的脸盆也没有什么两样的,只是多了两个耳朵而已,做的也极是好的。关键是那个鸳鸯锅,还有九格锅和那个中间带烟銃的锅盖,自己只是用毛笔画的也极潦草,可是却做的十分的精致,简直就是和现代的没有什么两样吗。这个铁老板还真不是盖的,理解能力和手艺都不是一般的好。
“真好,真是一摸一样。”唐糖看着笑着说道,转身又问老苏:“师父,那个你跟铁老板解释了吗?他没有怪我吧!”其实前日里跟老苏说这件事的时候唐糖就有些担心,这么长的时间了,怕是人家早以为她不要了,又给溶了,今天见老苏带了回来,对于古代还是有了些好感,看来古代的商人不像现代一样的都是些唯利是图的。
“铁老板说的不碍事,况且你是二小姐带过去的,二小姐是那里的常客,他还能不信你么。”老苏一边说着,一边就示意唐糖一起往工地上去。
唐糖交代西竹把这些锅啊盆儿的收拾收拾,就跟着师父进里去了。
三天后温室就建成了,唐糖瞧着高兴极了,这可是自己穿过来之后顺利完成的最浩大的一件工程,晚上特意做了几个小菜,摆在厅里,请老苏一起过来吃。
春卷儿,西竹,小菱子,桐儿,小砖头都获准入席。
刚开始几个丫头因为老苏在场都还有些拘束,尤其是小砖头紧张的一张脸上都淌着冷汗。后来慢慢的见老苏并不像传闻中的那样严厉不苟言笑,才慢慢的放松了下来。
对着一桌子的美食,几个人是垂涎欲滴,狼吞虎咽,大快朵颐。
老苏吃的极慢,每道菜都先夹了一小筷子放在嘴里细细的品嚼起来。
唐糖今天特意做了鱼香茄子。果然老苏对于这个鱼香茄子很是感兴趣,吃的停不了筷子,嘴里包着菜就问道这鱼香味儿是怎么调制出来的。
唐糖先是抱怨了一把,没有泡椒,否则这鱼香味儿还要浓重些,不过也仔细的讲了,这鱼香味儿的菜重要的就是调料的配比,是一二三四五。
老苏又问了,这一二三四五分别都是什么。
唐糖答是一盐二酱油三糖四醋五淀粉。另外还有一份姜一份蒜一份泡椒一份葱。才能做出最正宗的鱼香味儿。还介绍说这鱼香味儿的还适合做很多菜,比如鱼香肉丝,鱼香凤尾,鱼香羊排,等等等等。
说的老苏是两眼放光跃跃欲试。当下就和唐糖说定生辰宴席上定要做几道这样的菜。