更新时间:2023年12月25日 16:22
好割自家的韭菜了。
“这一步叫盐渍。”他介绍到,“一般两天就可以取出来了。”
“这样就可以吃了?”人群中一个小孩急不可耐的问道。
“吃当然是可以,但盐渍两天后取出来挂在风口吹干即可,到了冬天依旧可以晾晒在户外,完全不用担心腐坏的问题!”
说实话,若是在现代腌鱼可不是简简单单放盐就行,什么香料,佐料层出不穷,不仅储存时间更长,口味也是好上许多。
但现在条件有限,只能教会他们最简单的盐渍手法了。
“就这样?”
斯托里克对发生的一切似乎没有反应过来,以他的说法就是,太快了。
本来以为会是多么复杂的工艺,结果就是把一条鱼处理干净再撒上很多很多的盐,然后挂起来吹干就行。
这……这……
一时间有些无言以对,况且腌鱼虽然有用,但对盐的用量实在是消耗太大。
“小陈啊,除了这个腌鱼,还有没有什么其他的方法?”斯托里克问道。
“怎么,首领你这是不满意?”
“不不不,如果能确保我们冬天有足够的的粮食已经很满足了,但是这个腌鱼消耗的盐量实在是太大了,我们拿不出来……”
“拿不出来?”
陈半夏有些诧异,“你们住在海边的还会担心盐不够?”
诚然,对于一个现代人来说根本不需要担心盐不够的问题,他确实没有想到对方竟然是因为这个原因。
“我们日常生活中的盐是从海岸礁石上刮下来了,风险高而且产量少,您刚才用的那盆盐已经是我们全村小一年的产量了。”
好家伙,还是天然海盐。
陈半夏感到有些愕然,随即开口道:“斯托里克首领不用担心,不就是盐么,交给我吧!”
说罢又在众人期待的目光中来到海边,陈半夏随手取过一个容器装满了海水,转身问洛国富要了个火机,随后又在一阵惊叹声中“凭空”生出了火焰。
“神迹!这一定是神迹!”
有人这样感叹道,但陈半夏只是轻轻的摇头,“不,这是科技的力量。”
说罢让人取了点易燃物开始生活,将容器架在火堆上不停的烘烤,直至水份完全蒸发。
斯托里克探过头,容器中只剩下一层层白色的物质,陈半夏用小竹片刮了一点下来送到他的面前。
“尝尝?”
闻言他果断伸出手指沾了一点送入口中,很快平静的面色就被震惊所替代。
斯托里克惊呼出声:“是盐!这就是盐!”
那肯定,这不是最简单的初中化学么,陈半夏依稀还记得那几个关键词:蒸发、过滤、结晶
这毕竟是粗盐,吃起来也肯定有一些苦味,主要是由于海水中还含有一些重金属,若是需要得到更高品质的细盐,那还需要一步:
提纯!
不过还是那句话,条件有限,差不多得了。
正想着,斯托里克忽然转过身给了陈半夏一个大大的熊抱。
“太感谢你了!一上来就为我们解决了最困难的两个问题!真的太感谢了!”
“淡…淡定!”
陈半夏有些喘不过气,但从部落人群中感受到震天的笑声,他知道自己已经得到这群维京人的信任了。
忽然,一个瘦弱年轻的背影吸引了他的注意,毕竟在一群膀大腰圆的大汉之中,这样一个看上去就有些营养不良的少年愈发显眼。
待他转过身,果然是这部电影的男主:希卡普