，地上长的各种食品。罗：摆满。八珍：八种珍贵食品。一说为淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍、熬、肝膋（liáo。疗，肠间脂肪）。一说为龙肝、凤髓、鲤尾、鸮（xiāo肖）炙、猩蜃、豹胎、熊掌、酥酪蝉。

　　⑦擘（bāi掰）：剖开。洞庭桔：太湖有洞庭山，产桔味美。这里泛指美味果品。脍（kuài快）：切细的肉。天池：海的别称。鳞：指鱼。

　　⑧心自若：心里舒坦、自在。气益振：更加神气十足。

　　⑨是岁：这年。衢州：唐州名，属江南东道。今浙江省衢县一带。

　　元和四年（809），江南大旱，当时诗人和翰林学士李绛曾上疏请求减免租税，可是那些窃据要职的宦官照旧奢侈享乐，过着花天酒地的生活。所以，诗人在诗中愤慨地指出，正当那些”大夫“”将军“”食饱“”酒酣“之时，江南地区却在发生”人食人“的惨象。诗中用对比手法，充分表现出宦官头子生活腐朽、意气骄矜的可憎面目和农民的凄惨遭遇。使我们今天仍可看到唐代社会阶级的尖锐对立。